侗乡的秋天，山不见老，水不见瘦。不老的山，依旧是那样苍翠，那样大气，苍翠而大气的山，层层叠叠，起伏绵延成一个巨大的椭圆，锁定了一片明净的天空，锁定了一片肥沃的土地。不瘦的水，依旧是那样狂野，那样清澈，狂野而清澈的水，滚滚滔滔，不舍昼夜地从悬崖绝壁上飞流直下，沿着山涧，汇入河沟，呼啸奔腾，将河沟里大大小小的岩石冲撞得圆润而又光洁。侗家人用河沟里的岩石，垒成一道道坚固的高墙，提防那些贪得无厌的野兽们，于黑夜里偷走了那一个泻蜜流香的甜梦，踏碎了那一片金光灿烂的希望。坚固的石墙，紧锁着熟透了的田野，熟透了的果园，却锁不住那那漫山遍野熟透了的秋色。
秋山秋水秋色里，侗乡的娃娃鱼更肥了，三三两两，爬行于山谷，游弋于溪流，潜伏于草丛，大脑袋，小眼睛，胖乎乎的身躯胖乎乎的腿，憨憨的，懒懒的，偶尔发出婴儿啼哭般的叫声。别看它们的模样儿很温顺，可一旦发现鱼虾、老鼠、水蛇、青蛙和昆虫，立刻如鳄鱼般凶猛地出击，迅速捕住猎物，吞入腹内。娃娃鱼其实很有心计，炎暑季节，它们喝足溪水，缓缓地爬上陡峭的山岭，攀上一棵古老的大树，静静地栖息在树杈上。黑色的身躯，伪装成一截枯枝，张开的大嘴，伪装成一个树洞，腹内的清水溢向口腔，干渴的鸟儿陆续飞来饮水，娃娃鱼冷不丁地合拢嘴巴，不幸的鸟儿便成了它果腹的美餐。吃饱了，心满意足了，便缓缓地爬下古树，爬回山谷，潜入溪流。
秋波荡漾的溪流，汇入浪花飞绽的河沟。纵横交错的河沟上，横跨着一座座古色古香的风雨桥。侗乡的风雨桥，雕梁画栋，飞檐翘角，既可避风雨，又可乘荫凉，还可以畅饮侗家的“虫茶”。虫茶是一种很独特的饮料，每年“谷雨”前后，侗家人从山野采回鲜嫩的荆棘苦茶，装在竹篓里，浇上淘米水，过些日子，便生出一种黑色的虫子。虫子将苦茶叶吃光后，化成蛾子飞走，留下许多菜籽般又黑又细的颗粒。侗家人将这些细细的颗粒反复筛选，用蜂蜜精心炒制，便成了虫茶。这种虫茶，能“生津止渴”，能“祛热解毒”，曾经是朝廷钦定的“贡茶”，也是侗家人日常饮用的保健茶。善良的侗乡人，时常将泡好的虫茶，放在风雨桥上，供往来的行人饮用。行人来到风雨桥，停住匆匆的脚步，卸下沉甸甸的背篓，用竹勺从木桶里舀一碗虫茶，坐在长长的板凳上，背*桥栏，望着远山近水，很惬意地饮茶，很舒坦地歇息。小憩过后，又沿着蜿蜒的山路，步履匆匆地向另一片醉人的秋色走去。
侗乡的虫茶清凉爽口，侗乡的油茶更是香辣暖心。油茶的主料是用茶油爆炒、猪油调制出来的核桃、板栗、蕨粑、薯粉、花生、糯米、黄豆等，再用茶油、茶叶、辣椒、生姜、大蒜、山楂和细盐熬成滚开的汤汁进行冲泡，随泡随吃。侗家人一日三餐，每餐都要吃油茶，吃得满头热汗，吃得满身舒坦。侗家人十分好客，客人来了，必定要“打油茶”待客，而且要为客人唱《油茶歌》：“门前喜鹊叫喳喳，今天贵客到我家，炉膛燃起熊熊火，我为贵客打油茶。”客人便笑盈盈的以歌声答谢，如果不会唱歌，说几句友好的话也行。去侗乡吃油茶，还应懂得规矩：“一碗强盗二碗贼，三碗野鬼四碗客。”因此，每次至少应该吃四碗，如果吃不了，事先给主人打招呼，改用小碗。吃着香喷喷、热腾腾的油茶，听着情深深、意绵绵的茶歌，顿觉满口清香，满心温暖。浓浓的茶香飘出窗外，窗外的秋色里也洋溢着醉人的茶香。
秋色茶香中，侗寨的吊脚楼更增添了几分古朴的韵味。侗家的吊脚楼很讲究，全是清一色的麻石奠基，黑瓦盖顶，木梁木柱木板墙，木门木窗木地板。而且，一石一瓦，一木一板，都是精心挑选、精心加工的。整座木楼，后板壁落在实地，其余部分用木柱支撑在半空。楼下是三面敞开的厨房和杂屋，一根竹子打通节，从屋后的山崖上引出一股清泉，流入水缸里，又从水缸里汩汩流出，沿着水沟流进潺潺的山涧小溪里去。二楼和三楼，是长长的走廊和宽敞的木梯相勾连，楼内的墙面地板，收拾得一尘不染。整个楼房，除了卧室之外，一律不设门窗，家家户户的彩电、冰箱、VCD之类的电器，都摆放在昼夜敞开的正厅里。每一座吊脚楼的房前屋后，或种芭蕉芍药，或植香樟翠竹，楼房愈久，绿荫愈浓，浓浓的绿荫丛中，隐隐约约露出了吊脚楼的飞檐翘角。
百十座吊脚楼，组成一个寨子。美轮美奂的寨门附近，是一片遮天蔽日的风水林。风水林中的每一棵参天古木，都历经了千余年的风霜雨雪。侗家人对风水林敬若神灵，因为那是祖先留给子孙后代的遗产和祝福，谁若轻易动风水树的一枝一叶，那便是对祖先的亵渎。侗乡大寨村，有一株1600余年的“杉树王”，高达30多米，树干需要5个男人联手才能合抱。只因年代久远，整个树干自下而上一空到顶，树洞内可以容纳六、七个成年人。那年正月初八夜晚，“杉树王”的树洞内突然失火，熊熊的烈焰从树稍冒出，映红了侗寨的夜空。临近几个县的消防车急忙赶来灭火，烈火虽被扑灭，但“杉树王”已被烧成一株焦木。人们都以为“杉树王”气数已尽，不料第二年春天，竟奇迹般的吐出了新枝绿叶，而且越活越精神，迄今仍伫立在胜似春光的秋色里。于是，侗家人便满怀深情的唱道：“大寨有棵杉树王，千年矗立大路旁，经磨历劫永不倒，九死一生又还阳！”
侗家人，不分男女老少，个个能歌善舞，而且出口成歌，动步成舞，随手摘一片树叶，也能吹出千百种曲调来。人们在家里打油茶要唱歌，去山野里劳作要唱歌，婚嫁喜庆要比歌，逢年过节要赛歌，谈情说爱更是要对歌。秋收季节，五谷成熟了，瓜果成熟了，爱情也成熟了。清清山泉边，老树古藤下，木叶声声，清脆婉转如黄鹂啼春；情意绵绵如锦鸡求偶。吊脚楼外，芭蕉丛中，未见人影，先闻歌声：“东山画眉西山叫，南海鳌鱼北海漂，山高水远情更深，妹和哥哥永相好！”歌声中，绿荫深处闪出一位红衣姑娘，长发披肩，面如满月，清泉般明净的目光，深情地望着那吹木叶的后生。后生立刻朝姑娘走去，一边走一边唱：“千年古树千年藤，风吹雨打叶青青，青山不老情不老，一树一藤一条心！”两人越走越近，走近了，便肩膀挨着肩膀，沿着长满青苔的石板路，向密林深处走去。于是，密林深处又响起了木叶深深，歌声阵阵……秋天的侗乡也醉人，水也醉人，风土人情更醉人！ |
